烘焙行业需要的是拥有高技术,综合素质强的专业人才,这个行业还有很大的可能性,需要更多优秀的人加入,你还在等什么?
随着餐饮行业的发展,越来越多的人选择学烘焙同时就业后的西安金比亚学校的奇学员也用实际案例影响着身边人的选择,那想要学烘焙怎么样才可以快速学好呢?做好三个选择快速学好烘焙技术!
1、学烘焙选门店还是选学校好?
首先学习烘焙必须更正一个误区,就是单纯跟着门店师傅就能学到技术。实际上,这也许是很多人想问的问题,学习一门技术是否需要去专门的学校学习呢?烘焙教育虽然是以实践为主的教学,但传统的门店师傅帮带学习并不全面,往往教学内容仅仅侧重于他所擅长的知识,要真正想要学好技术,还是需要到专门的技术培训学校,以理论+实践两方面全面学习烘焙知识、技能。
2、学烘焙强大师资力量重要吗?
“师者,传道受业解惑也。”遇到一位好的老师,能让你少走很多弯路。
西安金比亚学校对于讲师团队的选拔几近严苛。对于讲师,我们首先看资历,拥有在大型烘焙连锁店或星级酒店从业5年以上经验者才能拥有面试资格。在面试时,应聘讲师需通过大大小小的关卡,包括多款经典产品的实际操作、备课讲课能力、师德素质考核等等。所以,毋庸置疑,能够站在西安金比亚学校为大家上课的,一定是行业内的佼佼者。
在西安金比亚学校,讲师团队平均工作经验超10年,80%以上讲师曾拥有领班、主管、行政主厨等经历。我们严苛的不近人情,只为给你更好的学习体验。
3、学烘焙职业道德教育重要吗?
除了理论与实践,职素教育同样是学好技术不可或缺的部分。要通过学校教育,真正将学员从一个门外汉引导到行业中来,将学员当员工培养,使其快速上手,与用人单位人才需求贴合。
西安金比亚学校对新入学的学员注重责任意识的培养,培养学员正确的世界观、人生观和价值观;培养学生积极进取、团结协作、奋发有为的思想意识;培养学生朝气蓬勃、健康向上的职业习惯。烘焙行业需要的是拥有高技术综合素质强的专业人才因此这个行业才有很大的可能性。
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